الطاقة والاداء

فيتامين B12 - ضد التعب والإرهاق

يُعدّ فيتامين B12 على وجه الخصوص من الفيتامينات الضرورية لصحة الجهاز العصبي وإنتاج الطاقة، كما يساعد على تقليل الشعور بالتعب والإرهاق.
لكن رغم أننا محظوظون بتوفر كميات كبيرة من الطعام، إلا أن شرائح واسعة من السكان لا تحصل على كميات كافية من الفيتامينات والعناصر النادرة.
وهناك أسباب عديدة لنقص فيتامين B12؛ إذ إن جميع فيتامينات B حساسة جدًا ويمكن أن تتلف بسهولة أثناء الطهي أو التخزين.
ويوجد فيتامين B12 في العديد من المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والبيض والحليب، بينما يندُر وجوده في الأطعمة النباتية. لذا فإن من يتبعون نظامًا نباتيًا صرفًا، ويستغنون أيضًا عن منتجات الألبان والبيض، لا يحصلون تقريبًا على فيتامين B12 من نظامهم الغذائي.

يحتاج الجسم إلى بروتين خاص لامتصاص هذا الفيتامين، وللأسف يتراجع إنتاج هذا البروتين مع التقدم في العمر، مما يقلل من كمية فيتامين B12 المتاحة للجسم.

فيتامين B12، المتعدد الفوائد:

• يساهم في أيض الطاقة الطبيعي
• يساهم في الوظيفة الطبيعية للجهاز العصبي
• يساعد على تقليل الشعور بالتعب والإرهاق
• يدعم الوظيفة الطبيعية لجهاز المناعة

• يساهم في الحفاظ على الوظائف النفسية الطبيعية
• يساهم في التكوّن الطبيعي لخلايا الدم الحمراء

لذلك فإن الحصول على كمية كافية من فيتامين B12 يؤدي دورًا مهمًا في الصحة والطاقة والأداء!

L-arginine - الأحماض الأمينية، لَبِنات بناء بروتينية بالغة الأهمية

الكفاءة واللياقة والحيوية أمور يسعى إليها الجميع. وإلى جانب ممارسة قدر كافٍ من النشاط البدني، يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا أيضًا، فلا تقتصر الأهمية على الفيتامينات والمعادن والعناصر النادرة، بل تمتد إلى الأحماض الأمينية أيضًا.
تشكّل البروتينات 20% من تكوين جسم الإنسان، تشارك في جميع العمليات الحيوية تقريبًا وتؤدي وظائف أساسية. حيث تُعدّ الأحماض الأمينية اللَبِنات الأساسية لهذه البروتينات، ولذلك يُطلق عليها أيضًا "لَبِنات بناء الحياة".
نحصل على البروتينات من طعامنا، مثل الأسماك واللحوم والبيض والجبن أو الصويا. ويقوم الجسم بتفكيك هذه البروتينات إلى أحماض أمينية، ثم يعيد تصنيعها إلى بروتينات للجسم وفقًا لشيفرة محددة. وبذلك يُبنى بروتين الجسم من بروتين الطعام.

لا يستطيع الجسم إنتاج بعض الأحماض الأمينية بنفسه؛ والتي تُعدّ أساسية ويجب الحصول عليها عبر الطعام.
يمكن للجسم إنتاج أشهر الأحماض الأمينية بنفسه، كالأرجينين (arginine) والهستيدين (histidine). لكن ليس بكميات كافية في بعض الحالات وحالات الإجهاد، فلذلك تُصنَّف على أنها أحماض أمينية شبه أساسية.

8 أحماض أمينية أساسية:
(يجب الحصول عليها عبر الطعام)

• Phenylalanine
• Tryptophan
• Valine
• Isoleucine
• Leucine
• Lysine
• Methionine
• Threonine

حمضان أمينيان شبه أساسيين:
(الحصول عليهما مفيد في حالات الحاجة)

• Arginine
• Histidine

نصيحة: ينبغي أن تكون الأحماض الأمينية في المكملات الغذائية ذات تركيب طبيعي، ويُشار إلى ذلك بحرف "L-" قبل اسم الحمض الأميني (مثل "L-lysine").